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hangbetter蒙餐，即蒙古族的传统饮食，以其独特的风味和丰富的食材闻名。根据不同资料，蒙餐有时被列为第九大菜系。以下是一些内蒙古地区著名的美食，如果您有机会去内蒙古旅游，不妨尝试以下这些美食：
1. "手扒肉"：选用羊肉或牛肉，经过炖煮后，肉质鲜嫩，味道浓郁。
2. "烤全羊"：蒙古族的传统名菜，选用整只羊，经过腌制、烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
3. "奶茶"：蒙古族的传统饮品，以砖茶、牛奶和盐为主要原料，味道独特。
4. "奶皮子"：牛奶经过发酵后形成的奶皮，口感细腻，营养价值高。
5. "奶酪"：蒙古族奶酪种类繁多，如白奶酪、黄奶酪等，口感丰富。
6. "羊肉泡馍"：羊肉炖煮后，与馍块一起食用，味道鲜美。
7. "烤羊排"：羊肉切成排状，经过腌制、烤制，肉质鲜嫩多汁。
8. "蒙古果子"：用面粉、牛奶、糖等原料制成，外形像小面包，口感酥脆。
9. "蒙古奶茶饼"：用面粉、牛奶、糖等原料制成，外形类似煎饼，口感酥脆。
10. "炒米"：蒙古族的传统食品，用小米或玉米等谷物炒制而成
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手机用户50346691076①马奶酒
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。这时，客人理应随即接住酒，然后能饮则饮，不能饮品尝少许，便可将酒归还主人。若是推推让让，拉拉扯扯，不喝酒，就会被认为是瞧不起主人，不愿以诚相见等等。主人的满腔热情，常常使客人产生难别之情，眷恋之感。
②烤羊肉
内蒙古烤羊肉外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。内蒙古自治区山脉蜿蜒数千里，河流湖泊星罗棋布，有著名的沙漠旅游风景和平原美景。到内蒙古旅游的人们不仅随处可以欣赏到如画的美景，感受少数民族不一样的风情，更可以随处品尝到当地特色的美食。
③蒙古烧麦
烧麦又称稍美，是呼和浩特一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已经名扬京城了。当时北京前门一带烧麦的饭馆门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城烧麦”的字样，游客来到呼和浩特一定要品尝一下烧麦才算不虚此行!
④奶制品
内蒙古也成为乳制品的绿色基地，蒙牛伊利等大牌奶业也在内蒙古，其奶制品也可谓是一绝。绿色健康，营养价值高，使得内蒙古奶制品成为了一大特色。
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